近段時(shí)間以來(lái)，全國(guó)多地經(jīng)歷了強(qiáng)寒潮雨雪天氣，這場(chǎng)“冰雪大考”對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，尤其是大棚種植造成了嚴(yán)重的沖擊。由于降雪量大、氣溫驟降，不少大棚面臨被積雪壓垮的風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)作物也易遭受凍害的威脅。

　　嚴(yán)冬之下，面對(duì)極端天氣給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，如何確保農(nóng)作物安全越冬、最大限度減輕農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失，成了每個(gè)農(nóng)業(yè)從業(yè)者最為關(guān)心的問(wèn)題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如何“智慧抗凍”？又有哪些“神器”支招？

　　寒冬之下，大棚里“暖洋洋”

　　受到強(qiáng)冷空氣的席卷，去年12月中旬，我國(guó)各地普遍迎來(lái)了大幅降溫和雨雪天氣，給設(shè)施大棚及其中的果蔬生長(zhǎng)帶來(lái)了嚴(yán)峻考驗(yàn)。然而，在極端天氣下，山東壽光卻憑借著其特有的防寒“法寶”——設(shè)施大棚，為果蔬生長(zhǎng)筑牢了“溫暖堡壘”。

　　12月14日一大早，壽光市稻田鎮(zhèn)崔嶺西村種植戶崔新中便通過(guò)大棚智慧管理App遙控打開了大棚里的補(bǔ)光燈。“這次寒潮持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，連陰天會(huì)導(dǎo)致棚里溫度低、光照弱，蔬菜容易生病，在連續(xù)低溫天氣下使用補(bǔ)光燈能夠有效保證棚溫。”崔新中說(shuō)。

　　事實(shí)上，作為設(shè)施大棚的“先行者”，山東壽光的蔬菜大棚在建造之初，就把如何防寒考慮在內(nèi)。“補(bǔ)光燈只是在極端嚴(yán)寒的天氣下使用。”全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員胡永軍向記者介紹，不同地區(qū)的大棚建造標(biāo)準(zhǔn)不一，對(duì)于壽光而言，大棚墻體要有一定的厚度，深度低于水平面60-80厘米，這樣就算遇到寒潮天氣，棚內(nèi)的氣溫也能保持在12攝氏度及以上，而且棚頂?shù)钠露绕毡橐脖容^大，不容易造成積雪。

　　在寒冷的新疆，設(shè)施大棚也派上了大用場(chǎng)。

　　室外溫度達(dá)到零下二十多攝氏度的天氣下，在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師芳草湖農(nóng)場(chǎng)中，一間間“冬季不加溫”的設(shè)施大棚內(nèi)卻溫暖如春，各類水果蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　由于北疆地區(qū)冬季寒冷，果蔬菜類很難越冬生產(chǎn)，設(shè)施大棚種植果蔬需要采用增溫設(shè)施，消耗能源成本較高。所謂“冬季不加溫”，其實(shí)是新疆綠豐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技開發(fā)有限公司（下稱“綠豐農(nóng)業(yè)”）在溫室結(jié)構(gòu)、保溫、蓄熱性能等方面開展一系列節(jié)能技術(shù)、新型材料的篩選與優(yōu)化研究后，探索創(chuàng)建的“新疆設(shè)施蔬菜越冬節(jié)能（冬季不加溫）栽培技術(shù)體系”。該技術(shù)解決了新疆傳統(tǒng)日光溫室越冬蔬菜不加溫就無(wú)法生產(chǎn)的技術(shù)難題。

　　那么，這所大棚具體都有哪些科技元素？“在白天，具有特殊材質(zhì)的吸光膜和黑色地膜能夠吸收太陽(yáng)光熱，在晚上，氣溫下降時(shí)能夠像地暖一樣向棚內(nèi)輸送熱能，保障地面溫度穩(wěn)定在10攝氏度左右。大棚前開挖的防寒溝，填埋了秸稈，阻止冷空氣進(jìn)入苗床土壤。大棚墻體、吸光膜角度的設(shè)計(jì)、防寒溝的深淺都有講究。”綠豐農(nóng)業(yè)總經(jīng)理劉存平介紹。

　　通過(guò)對(duì)采光、保溫、蓄熱“三要素”的精準(zhǔn)測(cè)算，綠豐農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了在低溫弱光條件下種好大棚蔬菜。“采用新技術(shù)后，不用燒煤增溫，每座設(shè)施大棚不但節(jié)省費(fèi)用4000多元，還減少了環(huán)境污染。”劉存平說(shuō)。

　　智能設(shè)備加持，防寒實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化

　　做到災(zāi)害早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警，是降低寒潮影響的關(guān)鍵一步，智能化設(shè)備在此發(fā)揮了重要作用。

　　在山東禹城市梁河新村，早在大范圍雨雪天氣到來(lái)之前，蔬菜種植基地就安裝上了“大棚寶”，這個(gè)充滿科技感的物聯(lián)網(wǎng)終端設(shè)備能讓農(nóng)民實(shí)時(shí)掌握大棚的溫度、濕度等環(huán)境指標(biāo)，如遇異常，數(shù)據(jù)平臺(tái)會(huì)通過(guò)短信和電話預(yù)警告知農(nóng)民采取防護(hù)措施，從而避免損失。

　　除實(shí)時(shí)預(yù)警之外，智慧化設(shè)備在應(yīng)對(duì)寒潮的過(guò)程中也“大顯身手”。入冬以來(lái)，多次寒潮來(lái)襲，樂(lè)亭丞起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人艾治國(guó)卻底氣十足，棚內(nèi)櫻桃在寒冷的天氣下也能正常生長(zhǎng)。跟隨艾治國(guó)走進(jìn)棚內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，與普通大棚相比，棚內(nèi)多了一臺(tái)空調(diào)機(jī)組和用來(lái)測(cè)量溫濕度的儀器設(shè)備。

　　“這些設(shè)備通過(guò)數(shù)字平臺(tái)與智慧農(nóng)業(yè)大腦相連，能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)管控。”艾治國(guó)介紹，遇到大雪降溫天氣，大棚里的溫控設(shè)備會(huì)自動(dòng)關(guān)閉通風(fēng)口，并開啟加熱除濕功能，讓棚內(nèi)環(huán)境保持適宜櫻桃生長(zhǎng)的狀態(tài)，“有了智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施，大棚‘關(guān)門、蓋被’都不再用人工操作，過(guò)去遇到下雪天，每個(gè)棚得要七八個(gè)人忙活，現(xiàn)在一個(gè)人就能管理園區(qū)內(nèi)的6座智慧大棚。”

　　智慧“抗凍”遠(yuǎn)不止是將除雪、補(bǔ)光、升溫等行為從人工變?yōu)樽詣?dòng)，更多的是多方面精準(zhǔn)兼顧。記者采訪中了解到，溫室卷簾、放風(fēng)、補(bǔ)光、溫濕度、水肥一體化等遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)，都能通過(guò)數(shù)字平臺(tái)下各設(shè)備數(shù)據(jù)的集合實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管控。在數(shù)字技術(shù)的加持下，傳統(tǒng)大棚猶如生出一層“科技盔甲”，保護(hù)農(nóng)作物不受寒潮侵襲。

　　“北方蔬菜‘過(guò)冬’問(wèn)題，不僅要從硬件方面保障好，多建一些比較堅(jiān)固的日光大棚。同時(shí)，軟件的建設(shè)也要跟得上，比如說(shuō)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)突發(fā)情況及時(shí)預(yù)警。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長(zhǎng)孔繁濤表示，各地還需繼續(xù)加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)力度，同時(shí)充分利用“12316”、農(nóng)業(yè)天氣通App、突發(fā)事件預(yù)警信息發(fā)布系統(tǒng)等信息服務(wù)平臺(tái)，強(qiáng)化極端天氣預(yù)測(cè)預(yù)警能力建設(shè)。

　　從傳統(tǒng)的“人防”到現(xiàn)代的“技防”，智慧農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展正在深刻改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與抗災(zāi)方式。如今，依靠智能化設(shè)備，農(nóng)民能及時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防和保護(hù)措施，減少暴雪寒潮帶來(lái)的農(nóng)作物受損和經(jīng)濟(jì)損失，更有底氣面對(duì)寒潮等極端天氣。